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今日は和食です！

▨食費 週6000円台ごはん▨ .
■鮭のちゃんちゃん焼き
■棒々鶏風サラダ
■五目煮
■味噌汁

 子供たち、五目煮が気に入ったようで
こんなに身を乗り出して食べてくれたから
母ちゃんは感激でした💞
今日もありがとう😆💕✨


今日は五目煮の作り方を詳しく書きまーす😆
分量分かりやすいからめちゃくちゃ簡単です！

　五目煮の作り方

▨材料▨
●にんじん　1本
●ごぼう　1/2本
●こんにゃく　1枚
●大豆の水煮　100～150g
◯だし汁　450ml
◯だし昆布　1枚
◯醤油　大さじ2
◯料理酒 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯砂糖 大さじ2

▨作り方
1.にんじん、ごぼう、こんにゃくをすべてサイコロ状に切る(1～2cm角くらい)
2.1とその他すべての材料を鍋に入れて煮込む(40分くらい)
3.煮汁がなくなってきたら完成です！

簡単じゃないですか？？
我が家の子供たちは大豆大好きなので
大豆多めですが、普通は100gで大丈夫です♪


豆が多いー！😆

🔽その他も簡単ですー！

■鮭のちゃんちゃん焼き
☞買ってたのが塩鮭だったからめんつゆと味噌、バターだけで味付け

■棒々鶏風サラダ
☞トマトを輪切り、茹でたもやしと塩揉みしたきゅうりの水気を切って盛り付け。
もやしでカサ増ししてるのばれてる？
ばれてないよね？？
お肉は本当はササミなんだろうけど
今回はむね肉で♪
むね肉を耐熱皿に入れて料理酒ふりかけて
1分ちょっと加熱
あら熱とれるの待ったらしっとりしまーす！





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