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今日は和食です!
子供たち、五目煮が気に入ったようで
こんなに身を乗り出して食べてくれたから
母ちゃんは感激でした💞
今日もありがとう😆💕✨
今日は五目煮の作り方を詳しく書きまーす😆
分量分かりやすいからめちゃくちゃ簡単です!
▨材料▨
●にんじん 1本
●ごぼう 1/2本
●こんにゃく 1枚
●大豆の水煮 100~150g
◯だし汁 450ml
◯だし昆布 1枚
◯醤油 大さじ2
◯料理酒 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯砂糖 大さじ2
▨作り方
1.にんじん、ごぼう、こんにゃくをすべてサイコロ状に切る(1~2cm角くらい)
2.1とその他すべての材料を鍋に入れて煮込む(40分くらい)
3.煮汁がなくなってきたら完成です!
簡単じゃないですか??
我が家の子供たちは大豆大好きなので
大豆多めですが、普通は100gで大丈夫です♪
豆が多いー!😆
🔽その他も簡単ですー!
■鮭のちゃんちゃん焼き
☞買ってたのが塩鮭だったからめんつゆと味噌、バターだけで味付け
■棒々鶏風サラダ
☞トマトを輪切り、茹でたもやしと塩揉みしたきゅうりの水気を切って盛り付け。
もやしでカサ増ししてるのばれてる?
ばれてないよね??
お肉は本当はササミなんだろうけど
今回はむね肉で♪
むね肉を耐熱皿に入れて料理酒ふりかけて
1分ちょっと加熱
あら熱とれるの待ったらしっとりしまーす!
★
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今日は和食です!
▨食費 週6000円台ごはん▨ .
■鮭のちゃんちゃん焼き
■棒々鶏風サラダ
■五目煮
■味噌汁
子供たち、五目煮が気に入ったようで
こんなに身を乗り出して食べてくれたから
母ちゃんは感激でした💞
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今日は五目煮の作り方を詳しく書きまーす😆
分量分かりやすいからめちゃくちゃ簡単です!
五目煮の作り方
▨材料▨
●にんじん 1本
●ごぼう 1/2本
●こんにゃく 1枚
●大豆の水煮 100~150g
◯だし汁 450ml
◯だし昆布 1枚
◯醤油 大さじ2
◯料理酒 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯砂糖 大さじ2
▨作り方
1.にんじん、ごぼう、こんにゃくをすべてサイコロ状に切る(1~2cm角くらい)
2.1とその他すべての材料を鍋に入れて煮込む(40分くらい)
3.煮汁がなくなってきたら完成です!
簡単じゃないですか??
我が家の子供たちは大豆大好きなので
大豆多めですが、普通は100gで大丈夫です♪
豆が多いー!😆
🔽その他も簡単ですー!
■鮭のちゃんちゃん焼き
☞買ってたのが塩鮭だったからめんつゆと味噌、バターだけで味付け
■棒々鶏風サラダ
☞トマトを輪切り、茹でたもやしと塩揉みしたきゅうりの水気を切って盛り付け。
もやしでカサ増ししてるのばれてる?
ばれてないよね??
お肉は本当はササミなんだろうけど
今回はむね肉で♪
むね肉を耐熱皿に入れて料理酒ふりかけて
1分ちょっと加熱
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