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昨日の副菜で作った【中華サラダ】
父ちゃんが「超うまい!!」って褒めてくれました!
副菜はちゃちゃっと作りたい派のわたし。
中華味だと「お酢」を使うこともあるけど
調味料が目分量だと酸っぱすぎたり甘すぎたり
難しいんですよね。
調味料の分量、わかりやすいのがいい!!!
なのでわかりやすいの作りました👩🍳
覚えやすいの❗
■きゅうり(細切りにして水分を絞ったもの) 2本
■ハム(細切りにしたもの) 4枚
■もやし(茹でて絞って水分を切ったもの) 1袋
◎酢、しょうゆ 各大さじ1
◎鶏ガラスープのもと、ごま油 小さじ1
仕上げ⇒いりごま 適量
ボールに■と◎を入れて混ぜて
仕上げにいりごまふりかけたら完成です!!
あ💦これ、ごまふりかける前の写真でした🤣
ごめんなさーい!!
この【お酢、しょうゆ、鶏ガラスープのもと、ごま油】この分量覚えとけば中華系の味付けに使えます!
なんならこれ、ごま入れたら立派な《中華ドレッシング》です!
使えますよね💞
ぜひ、あと一品ってときに!
そしてドレッシングない!!ってときに!
作ってみてください💞
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◎酢、しょうゆ 各大さじ1
◎鶏ガラスープのもと、ごま油 小さじ1
仕上げ⇒いりごま 適量
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あ💦これ、ごまふりかける前の写真でした🤣
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この【お酢、しょうゆ、鶏ガラスープのもと、ごま油】この分量覚えとけば中華系の味付けに使えます!
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